Scopri informazioni, consigli e prezzi per leflaive olivier bourgogne blanc les, costo di 51.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Leflaive Olivier
Il Bourgogne Blanc “Les Sétilles” di Olivier Leflaive rende chiaro il perchè la Borgogna sia la più talentuosa regione vitivinicola al mondo, grazie a questo bianco di rigore stilistico e purezza adamantina. Il nome Leflaive è uno di quelli più ricorrenti quando si parla di Borgogna di qualità, specialmente quella bianca, dato che la Maison vede le sue vigne estendersi principalmente in Cote De Beaune ed in particolare nei comuni di Puligny-Montrachet, Meursault e Chassagne-Montrachet. L'azienda conta 120 ettari vitati di cui 17 di proprietà, dato che l'attività familiare si divide tra un'attività di negoce e una di domaine, con lo scopo di produrre sempre e comunque vini di qualità altissima, che rispecchino il prestigio delle parcelle che gli danno vita. Nonostante questa bottiglia appartenga solo alla denominazione regionale, fa capire chiaramente quale sia il livello produttivo del Domaine. Identitario. Il vino Bourgogne Blanc “Les Sétilles” è prodotto con uve Chardonnay in purezza, provenienti da sessanta parcelle dislocate tra Puligny Montrachet e Meursault. L'idea di uscire con la denominazione regionale, nasce dal fatto che in Borgogna non sia autorizzata l'appellation village per vini prodotti sotto i 230 metri d'altezza. in vigna si pratica un'agricoltura sostenibile, e dopo una vendemmia avvenuta perlopiù manualmente, le uve vengono portate in cantina e pigiate con pressa pneumatica. Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina per 15 mesi tra botti di rovere e contenitori d'acciaio. “Les Sétilles” Bourgogne Blanc si presenta nel calice con veste luminosa, che vira verso il dorato. Naso di grande aderenza territoriale, che squaderna note di burro chiarificato, biancospino, mandorla tostata e sferzate minerali. Il sorso non lascia dubbi sulla stoffa del vino, pieno e dalla tattilità cremosa, sfuma sull'onda di un intrigante persistenza salina. Dall'aperitivo ai formaggi, senza remore.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per leflaive olivier kit bourgogne chablis, costo di 160 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Leflaive Olivier
Olivier Leflaive è una realtà che non ha bisogno di presentazioni, quando si parla di vini delle grandi zone blasonate. Il kit da 3 bottiglie rende omaggio alla sfaccettata estensione del Domaine, che si estende tra la Côte de Beaune e la regione di Chablis: un itinerario per esplorare le maturità voluttuose del sud e le tese mineralità del nord. “Kit Bourgogne e Chablis Olivier Leflaive (3bt)” rappresenta un interessante confronto tra l’espressività delle due maggiori zone dedicate allo Chardonnay in purezza. “Les Sétilles” è vinificato con uve provenienti da circa 60 parcelle diverse sparse tra i villaggi di Puligny-Montrachet e Meurault, la Côte Chalonnaise e le Hautes Côtes de Beaune, accomunate da un suolo calcareo con presenza di argilla e limo, sopra cui si radicano le viti di circa 45 anni d’età media. 90% di grappoli interi, pressatura soffice e affinamento per 14 mesi in botti di rovere e vasche di cemento. “Les Deux Rives” è invece espressione delle due sponde del corso del Serein, realizzato con uve selezionate in vari appezzamenti dell’areale di Chablis: Milly, Chichée, Fleys, Courgis, La Chapelle, Lignorelles, Fontenay, che offrono suoli argillo calcarei di epoca Kimmeridgiana. Vinificazione con grappoli totalmente diraspati e affinamento per 11 mesi, tra acciaio, cemento e botti di rovere. Il trittico si chiude infine con il Pinot Noir in purezza di “Cuvée Margot”, espressione di parcelle mediamente di 30 anni d’età, estese lungo il tragitto tra Puligny e Pernand-Vergelesses, oltre ad alcune vecchie vigne nelle Hautes Côtes, caratterizzate essenzialmente da suoli di limo e argilla: 20% di grappoli interi, lunghe fermentazioni in vasca di cemento e affinamento per 16 mesi in botti di rovere. Con il “Kit Bourgogne e Chablis Olivier Leflaive (3bt)” è possibile compiere un entusiasmante viaggio attraverso le terre vitivinicole più apprezzate da appassionati e collezionisti. La finezza senza tempo del Pinot Noir, nella sua veste più strutturata della metà meridionale della Côte d’Or, illuminerà una volta di più i caratteri di esplosiva mineralità dello Chardonnay, qui declinato fra le burrose verticalità di Beaune e la tensione estrema di Chablis.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per leflaive olivier kit bourgogne venduto 100 € , presente nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Leflaive Olivier
Olivier Leflaive condensa una meravigliosa espressione della Côte de Beaune nelle due etichette presentate qui in abbinamento: Chardonnay e Pinot Noir che sintetizzano i differenti caratteri delle parcelle disseminate tra i vasti e quanto mai variegati possedimenti di famiglia. Les Sétilles è una creazione emblematica del Domaine, bianco regionale che presenta la rifinitura dei grandi cru, mentre la Cuvée Margot è dedicata ad una delle figlie di Olivier e sorta di sfida al più roboante nome del bordolese Margaux! Il Kit Bourgogne Olivier Leflaive offre un piccolo ma significativo sguardo all’interno di una delle cantine simbolo della Côte d’Or. Chardonnay in purezza per Les Sétilles, proveniente dai vigneti posti al di sotto dei 230 metri di quota, il limite minimo ammesso per le denominazioni comunali. Le uve, mediamente di 45 anni d’età, rappresentano un assemblaggio di circa 60 parcelle diverse sparse tra i villaggi di Puligny-Montrachet e Meurault, la Côte Chalonnaise e le Hautes Côtes de Beaune, accomunate da un suolo calcareo con presenza di argilla e limo. La vinificazione prevede il 90% di grappoli interi, pressatura soffice e affinamento per 14 mesi in botti di rovere e vasche di cemento. Cuvée Margot è invece elaborata da Pinot Noir in purezza, di 30 anni d’età media. Le uve provengono da una ventina di parcelle differenti, lungo il tragitto tra Puligny e Pernand-Vergelesses, oltre ad alcune vecchie vigne nelle Hautes Côtes, caratterizzate essenzialmente da suoli di limo e argilla. La vinificazione prevede l’utilizzo del 20% di grappoli interi, lunghe fermentazioni in vasca di cemento e affinamento per 16 mesi in botti di rovere. Il Kit Bourgogne Olivier Leflaive vale come regalo speciale per ogni appassionato dei vini di Borgogna. I caratteri poliedrici delle due etichette sapranno dare il la a due differenti occasioni di degustazione, oppure accompagnare in maniera completa una tavola di buon livello. Dalle note floreali e di polpa bianca passando per le piccole bacche di bosco, dai sentori agrumati e minerali attraverso i tannini maturi, il comune denominatore è rappresentato dalla assoluta finezza
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