Trova informazioni, consigli e prezzi per marinferno sforzino 2018 venduto 20.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marinferno
Lo “Sforzino” della cantina piacentina Marinferno è un rosso intenso e ricco, che propone una versione insolita e originale dei vini del territorio. Se da un punto di vista delle uve, l’etichetta è fedele alla storia dei Colli Piacentini, dove Barbera e Croatina dimorano da secoli, per quanto riguarda la vinificazione, si utilizza in parte la pratica dell’appassimento delle uve, che consente di avere una maggiore concentrazione di zuccheri e aromi. Il risultato è un rosso equilibrato e di grande piacevolezza di beva, che restituisce con fedeltà i caratteri varietali dei vitigni, con un tocco di morbidezza che rende il sorso suadente e appagante. Il rosso “Sforzino”nasce da una cantina della Val Tidone, che produce vini dal profilo artigianale. Marinferno coltiva le sue vigne nell’area dei Colli Piacentini e lavora con i vitigni classici del territorio, per proporre vini genuini e schietti. Le uve di Barbera provengono dalla Vigna Lunga del Podere Solana e sono vendemmiate a mano al momento in cui la fragranza fruttata e la freschezza ne garantiscono un’eccellente qualità. La fermentazione si svolge in vasche di cemento in modo spontaneo, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Nel mese di novembre, al vino Barbera viene aggiunto un 10% di Croatina appassita in cantina sulle apposite stuoie. Prende così il via una seconda fermentazione con una sosta sulle bucce per un periodo di quattro mesi, prima di procedere all’imbottigliamento finale. Il Marinferno “Sforzino” è un vino rosso che trova il suo equilibro gustativo unendo la fresca vivacità espressiva della Barbera, con la componente matura e la morbidezza di un frutto dolce della Croatina. Un connubio di due uve territoriali, che mutua da altri territori, in particolare dalla Valtellina e dalla Valpolicella, la tecnica dell’appassimento delle uve. Alla vista ha un colore rosso porpora con lievi riflessi violacei. Intenso ed esuberante, si presenta all’olfatto con profumi di violetta, di ciliegia, frutta a bacca scura, prugna rossa, cenni di confettura di frutti di bosco, note di sottobosco, di humus e delicate sfumature speziate. Al palato ha una buona struttura, con una trama tannica sottile e ben integrata a un frutto morbido, ricco e succoso, che accompagna verso un finale fresco e armonioso.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marinferno spigone venduto 29.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marinferno ed è venduto da Callmewine.com
Lo ‘Spigone’ della realtà artigianale Marinferno è un vino bianco macerato dell’Emilia da apprezzare per il suo piacevole carattere ruspante. Si tratta di un blend di Malvasia Bianca di Candia Aromatica e Ortrugo, varietà coltivate nella zona della Val Tidone, valle posta tra le province di Pavia e Piacenza che rientra nell’area dei Colli Piacentini. Dal 2016 la cantina Marinferno, guidata dalla famiglia Sforza Fogliani, collabora poi con diversi artisti per quanto riguarda l’illustrazione delle etichette e altri progetti. Tra questi, Lucio “Basik” Bolognesi ha illustrato l’etichetta dello ‘Spigone’. Marinferno ‘Spigone’ consta di un assemblaggio di uve Malvasia Bianca di Candia Aromatica (70%) e Ortrugo (30%) coltivate in maniera sostenibile all’interno della vigna “Ritta” del podere Badenigo, a un’altitudine compresa tra i 160 e i 250 metri sul livello del mare. I grappoli delle due varietà vengono vinificati assieme in vasche di cemento tramite fermentazione alcolica spontanea senza controllo della temperatura, con macerazione pellicolare. La successiva fermentazione malolattica e la maturazione di circa un anno sulle fecce fini . Lungo l’intero processo produttivo è poi escluso l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici, così come il ricorso a operazioni di chiarifica o filtrazione. Il vino bianco macerato emiliano ‘Spigone’ di Marinferno possiede una tonalità giallo dorato intenso dai riflessi ambrati. Il bouquet aromatico sprigiona affascinanti sentori di frutta gialla matura ed erbe officinali, accompagnati da richiami rustici di terra e da cenni di frutta secca. Sbuffi minerali salmastri completano il contesto olfattivo. Gustoso e teso l’ingresso al palato, dalla freschezza viva che accompagna il finale aromatico di grande purezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marinferno barbera la fame 2017 venduto 27.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marinferno ed è venduto da Callmewine.com
La Barbera “La Fame” della cantina piacentina Marinferno è un’etichetta che interpreta perfettamente la storia e la tradizione del territorio con un rosso schietto e diretto. È una Barbera in purezza, che rinnova la consuetudine dei Colli Piacentini di proporre vini dal volto artigianale, realizzati con una grande attenzione al lavoro in vigna e pratiche enologiche ridotte al minimo, per lasciare sempre in primo piano la personalità varietale di uve pure e di ottima qualità. Il risultato è una bottiglia appagante, dal sorso scorrevole, che ci riporta alla mente il buon vino di una volta, sano e genuino. La “La Fame” è una Barbera dei Colli Piacentini prodotta da un giovane marchio del territorio, che nasce dall’esperienza di una cantina storica della Val Tidone. Marinferno coltiva una decina d’ettari di vigne in splendide esposizioni collinari, un’altitudine compresa tra i 160 e i 250 metri sul livello del mare. Il vino viene prodotto con le uve Barbera che provengono dalla Vigna Magra, che si trova all’interno del Podere Solana. Una parcella che da sempre regala grappoli di particolare ricchezza e intensità aromatica. La vendemmia si svolge a piena maturazione fenolica, in modo d’avere tannini morbidi e non aggressivi. La fermentazione si avvia spontaneamente con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature, in vasche di cemento. Il vino matura sulle fecce fini in piccoli fusti di rovere per circa un anno e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia pima della messa in vendita. Il rosso Barbera “La Fame” Marinferno è il vino tipico della zona dei Colli Piacentini. Il vitigno abbraccia un’ampia fascia di terra, che dal Monferrato arriva fino all’Emilia, rivendicando la sua vocazione gastronomica e quotidiana. Nel calice si presenta di un vivace color rosso rubino con luminosi riflessi violacei. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet intenso con esuberanti e briosi profumi di ciliegia matura, frutta a bacca rossa, prugna, delicate sfumature floreali di violetta e piacevoli sensazioni di morbide spezie. Il sorso è succoso, con un frutto ricco e croccante. I tannini sono fini e ben integrati al corpo dl vino, che chiude su fragranti e fresche note fruttate. Ottima da bere subito, migliora dopo qualche anno d’affinamento in bottiglia.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marinferno spigone 2019 ventuto a 29.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marinferno ed è venduto da Callmewine.com
Lo “Spigone” della cantina Marinferno è un Orange Wine realizzato in stile artigianale, che esprime una forte personalità. È prodotto con due varietà da secoli presenti nei Colli Piacentini: l’aromatica Malvasia di Candia d’origine greca e l’autoctono Ortrugo. Alla ricchezza morbida e profumata della Malvasia, si unisce la vivace freschezza dell’Ortrugo. È un vino dedicato agli amanti dei bianchi macerati e particolarmente interessante dal punto di vista degli abbinamenti a tavola. Si sposa, infatti, molto bene con piatti a base di carni bianche e con formaggi semi-stagionati. “Spigone” è realizzato nella zona della Val Tidone, da una delle realtà più interessanti del territorio. Marinferno è una cantina da sempre impegnata a valorizzare i vitigni storicamente presenti nell’area del piacentino. Il vino nasce da una selezione di Malvasia di Candia e Ortrugo, provenienti dalla Vigna Ritta del podere Badenigo. I grappoli sono vendemmiati a mano al momento di massima maturità, in modo d’avere aromi ricchi e intensi. Le uve dei due vitigni sono vinificate insieme in vasche di cemento. La fermentazione è spontanea, con utilizzo di lieviti indigeni, senza controllo della temperatura e con macerazione sulle bucce. Lo svolgimento della malolattica e la successiva maturazione sulle fecce fini avviene in dolium di terracotta, per un periodo di circa un anno prima di procedere all’imbottigliamento. Il vino “Spigone” della cantina Marinferno è un interessante bianco ispirato alle più antiche pratiche di vinificazione. Viene realizzato con processi di macerazione e con l’utilizzo di materiali per l’affinamento che appartengono alla storia antica dei vini del Mediterraneo. Nel calice si presenta di colore aranciato, con lucenti sfumature di color oro antico. Il quadro aromatico è particolarmente ricco e complesso, con aromi di frutta gialla matura, pesca gialla, albicocca disidratata, cenni di erbe aromatiche, delicate sfumature speziate e leggeri ricordi salmastri. Il sorso è ampio, denso d’aromi avvolgenti e molto complessi. Il finale è molto lungo e persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marinferno foglianella venduto 20.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marinferno ed è venduto da Callmewine.com
“Foglianella” di Marinferno è un bianco che rappresenta molto bene il territorio dei Colli Piacentini. Viene prodotto con una percentuale maggioritaria del vitigno autoctono a bacca bianca Ortrugo e con una piccola percentuale di Chardonnay, la nobile uva di Borgogna, che contribuisce a donare al vino eleganti sfumature floreali e fruttate. La vinificazione si svolge utilizzando la tecnica dell’uvaggio, ovvero unendo tutte e due le uve non diraspate direttamente in fase di fermentazione, per armonizzare fin da subito gli aromi delle due varietà e ottenere un unico vino. Il risultato è un bianco dal profilo schietto e diretto e dal carattere piacevolmente rustico, che ricorda il buon vino artigianale di una volta, realizzato con pratiche enologiche semplici e naturali. La bellissima etichetta ha anche vinto un premio di merito nella sezione packaging 3x3 mag. Se infatti si mettono vicino le tre diverse etichette si nota che creano un’immagine completa che rappresenta un Baccanale. Il vino “Foglianella” è una delle più interessanti creazioni di una giovane cantina della Val Tidone. Marinferno si trova nel cuore dell’area dei Colli Piacentini e dal 2016 ha cominciato a produrre vini artigianali dal carattere tipicamente genuino, ispirati alle migliori tradizioni del territorio. Il vino viene prodotto con le uve di Ortrugo e Chardonnay, che provengono dalla Vigna Vecchia del Podere Solana. La vendemmia avviene in fase di surmaturazione, in modo d’avere un grado zuccherino elevato e aromi molto ricchi e concentrati. La fermentazione si svolge spontaneamente in vasche di cemento, utilizzando solo lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Il vino matura per alcuni mesi in vasche di cemento e termina l’affinamento con alcuni mesi in cantina prima della commercializzazione. Il bianco “Foglianella” di Marinferno è un vino di grande personalità, che punta su un’espressione molto matura delle uve. Si tratta di un‘etichetta dal volto gastronomico, molto adatta da degustare a tavola in abbinamento con secondi piatti di mare molto saporiti, carni bianche o formaggi semistagionati. Alla vista si presenta con una veste giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. I profumi sono ricchi ed esuberanti, con note di ginestra, scorza d’agrumi, erbe aromatiche, frutta gialla matura e cenni di frutta tropicale. Al palato è ampio, con un frutto succoso e appagante, che si distende armonioso verso un finale equilibrato e persistente. Un vino dedicato a chi cerca i sapori autentici.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mendoza ig malbec escorihuela gasc venduto 21,10 € , presente nella categoria Vino rosso, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Poiget
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su gragnano doc vino rosso frizzante ventuto a 64,00 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da Cantine Mariano Sabatino ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su integro organic negroamaro puglia igp venduto 9,99 € , presente nella categoria Vino rosso; questo prodotto appartiene al The Wine People ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su gianni gagliardo nebbiolo langhe doc ventuto a 15,57 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da Gianni Gagliardo ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su iovine gragnano rosso frizz doc venduto 9,99 € , presente nella categoria Vino rosso; questo prodotto appartiene al Iovine ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su giglio mare rosato negroamaro 75cl ventuto a 7,15 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosè, prodotto da Cantina Sociale Sampietrana ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per negroamaro salento igp tenute bano, costo di 49,00 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Villa Carrisi
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