Scopri informazioni, consigli e prezzi per bodega garzon tannat 2021, costo di 26.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bodega Garzon
Bodega Garzon, attraverso il Tannat Single Vineyard, interpreta l’espressione territoriale della parcella più fredda tra le mille che compongono il mosaico aziendale e il carattere del varietale che, dalle sue origini nel Sud Ovest francese, è divenuto l’insindacabile bandiera della viticoltura in Uruguay. Come la stessa cantina, fondata dall’ambizioso imprenditore argentino Alejandro Bulgheroni, è divenuta rappresentativa della rinascita enologica di questa parte di Sud America. Il Tannat Single Vineyard viene realizzato da Bodega Garzon attraverso la vinificazione in purezza delle uve Tannat. Il vigneto, allevato secondo le regole della agricoltura biologica, si estende ad una altitudine di circa 160 metri sul livello del mare con esposizione nord, su pendii particolarmente ripidi e rivestiti da un sottile strato di terreno di matrice calcarea. Il suolo sottostante è caratterizzato dalla predominanza di Ballast, la roccia granitica originata da sconvolgimenti e alterazioni geologiche, che vanta una età di 2 miliardi e mezzo di anni. I frutti beneficiano di un microclima particolarmente favorevole, con insolazioni costanti e l’influenza delle fresche brezze atlantiche: alla perfetta maturazione vengono vendemmiati a mano e trasportati all’interno dell’avveniristica cantina familiare, dove sono vinificati sotto la guida dell’enologo di fama mondiale Alberto Antonini, winemaker di casa Antinori. La fermentazione alcolica si svolge in tini di cemento da 80 ettolitri, mentre l’affinamento ha luogo in botti non tostate di rovere francese da 25 e 50 ettolitri, per un periodo di circa 18 mesi. Tannat Single Vineyard di Bodega Garzon ha un aspetto limpido, pur nella sua veste color rosso rubino scuro. L’impatto è intenso e articolato e colpisce al naso con profumi di frutti a polpa rossa, dalla ciliegia alla fragola, note di prugna e successive sfumature profonde di tabacco e cioccolato, con un tocco speziato. Il sorso è potente ma elegante, svelandosi particolarmente succoso e di grande freschezza al palato, con un finale persistente chiuso da un tocco di rovere. La presenza tannica ben equilibrata lo rende buon compagno di menu di carni rosse brasate o arrostite a puntino.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bodega garzon albarino riserva 2022 venduto 25.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bodega Garzon ed è venduto da Callmewine.com
Albariño Riserva realizzato da Bodega Garzon figura all’interno della omonima gamma proposta dalla cantina: il titolo indica la provenienza delle uve da una specifica vigna che si vuole interpretare con estrema tipicità, in unione all’espressione più autentica del varietale di riferimento. Albariño è una delle bacche bianche tipiche della penisola iberica, emblema della costa atlantica galiziana, e trova in Uruguay, all’estremità opposta dell’oceano, una continuità non soltanto nell’idioma ma anche nei caratteri di freschezza e mineralità. Bodega Garzon produce Albariño Riserva a partire dalle uve Albariño vinificate in purezza e provenienti da una singola parcella delle oltre mille che compongono il totale degli appezzamenti di proprietà. L’oceano Atlantico dista meno di venti chilometri e le sue fresche brezze influenzano totalmente la conduzione delle vigne, estese ad una altitudine media di circa 160 metri sul livello del mare con esposizione nord e gestite secondo le regole dell’agricoltura biologica. Il suolo rappresenta la composizione geologica più antica del pianeta, originata dagli sconvolgimenti della crosta cosiddetta Basamento Cristallino che portarono alla formazione di queste rocce granitiche alterate, denominate Ballast. Questi pendii minerali sono particolarmente drenanti, rivestiti da uno strato di terreno alluvionale, e le radici delle viti devono esplorare in profondità alla ricerca di nutrienti. La vendemmia si compie manualmente e le operazioni di cantina sono limitate all’indispensabile: la fermentazione ha luogo in tini di cemento da 80 ettolitri e lo stesso avviene per l’affinamento, che procede per 8 mesi in tini di cemento. Albariño Riserva di Bodega Garzon si presenta di un brillante giallo dorato. Il naso impatta un carattere vibrante di mineralità sottesa, sfondo a sentori fruttati tropicali e note aromatiche di fiori bianchi. L’assaggio conferma un bianco dall’identità salina, di vivace e persistente freschezza, che non difetta di una certa dose di morbidezza. Si presta bene ad accompagnare i crostacei e le preparazioni di pesce in generale, oppure un aperitivo di finger food vegetariani.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bodega alta vista chardonnay premium ventuto a 28.2 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bodega Alta Vista ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chardonnay “Premium” Bodega Alta Vista è uno dei bianchi più importanti della cantina. Rappresenta una perfetta sintesi tra le caratteristiche uniche di altitudine e clima del terroir di Mendoza e la tradizione francese. Non solo è prodotto con il classico vitigno borgognone, ma anche i procedimenti di vinificazione e di affinamento sono ispirati alla grande tradizione della Côte d’Or. Il risultato è un bianco aromaticamente ricco e maturo, che esprime i caratteri tipici di questa nobile uva con sfumature floreali, aromi agrumati e fruttati, morbidi e appaganti. “Premium” Chardonnay della Bodega Alta Vista fa parte di una collezione di etichette di eccellente livello qualitativo. La tenuta può contare su una proprietà di oltre 200 ettari, con vigneti situati in varie zone distribuite tra Mendoza, la Valle di Uco e Salta, in modo da poter scegliere per ogni varietà i terreni e il microclima più adatto. I vigneti di Chardonnay sono situati a un’altitudine di circa 1000 metri sul livello del mare, nella zona della Valle di Uco. Al termine della vendemmia, si procede a una breve macerazione a freddo, a cui fa seguito una pressatura soffice dei grappoli interi per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene per un 30% in botti di rovere francese e per il resto in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per un periodo di 7 mesi in botti di rovere, svolgendo anche la malolattica, e si affina per 4 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Lo Chardonnay “Premium” della Bodega Alta Vista è un bianco dal carattere internazionale, che tuttavia riesce a conservare e a esaltare il carattere di freschezza minerale tipico del terroir d’origine. Si presenta alla vista di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. All’olfatto esprime un bouquet tipicamente varietale, con profumi di fiori bianchi, cenni agrumati, aromi di mela verde, pesca, frutta a polpa gialla, morbide note di ananas, di frutta tropicale e una leggera sfumatura di frutta secca tostata. Ampio e ricco, ha un sorso dal frutto maturo e denso, lungo e persistente, che si distende armonioso verso un finale connotato da una vivace freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bodega rolland torrontes san pedro, costo di 32.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bodega Rolland
Il Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland ha origine di Argentina, nella zona di Mendoza precisamente nella Valle dell’Uco. La cantina nasce dalla passione e dall’esperienza di Michel Rolland e Arnaldo Etchart che, unendosi, hanno dato vita a un’attività di produzione vitivinicola volta alla valorizzazione del territorio argentino e dei prodotti che poteva regalare. Michael ha mantenuto anche la sua attività in Francia nella zona di Bordeaux, unendo alla squadra anche le figlie Stéphanie e Marie a cui ha demandato alcune mansioni come la gestione del reparto logistico e il design dell’immagine dell’attività. Le uve Torrontes in purezza del Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland provengono da vigneti situati nella Valle dell’Uco piantati nel 1999 in una zona bellissima ai piedi della Cordigliera della Ande. Il suolo è principalmente composto da pietrisco e povero di minerali, ma garantisce comunque una buona intensità alla struttura dei vini. Il clima è caratterizzato da alte temperature per la maggior parte dell’anno con venti proveniente dalle Ande che garantiscono ai filari di rimanere asciutti. La vendemmia è svolta manualmente la mattina quando la temperatura non è ancora elevata e le uve vengono riposte in cassette da circa 20 kg. In seguito, avviene una macerazione sulle bucce di circa 4 ore; il mosto fermenta in acciaio con lieviti selezionati. Il Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è inebriato da sentori di fiori selvatici, erba di campo e frutta gialla; in bocca rivela una buona freschezza e una mineralità piacevole con un’ottima corrispondenza con i profumi avvertiti. Si sposa perfettamente in abbinamento con pesce alla griglia e fritto misto di pesce, ma si rivela ottimo anche con piatti vegetariani. Prodotto da consumare per aperitivi estivi in location in riva al mare per godere di un vino di una terra lontana, ma promettente e in occasioni formali per offrire agli ospiti un prodotto dalle eccellenti qualità.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bodega k5 k 5 2021, costo di 30.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bodega K5
Il ‘K 5’ della realtà vitivinicola basca Bodega K5 rappresenta un’espressione del vitigno locale Hondarrabi Zuri che colpisce per la sua fresca essenza oceanica, riflesso del territorio di Getariako Txakolina. Il ‘K 5’ è tra le etichette più rappresentative della cantina, nato dall’idea di dimostrare che lo Txakoli non è unicamente un vino “facile” da consumare giovane, ma può essere anche un’espressione complessa e di spessore adatta a lunghi invecchiamenti. ‘K 5’ Bodega K5 viene prodotto con sole uve Hondarrabi Zuri coltivate adottando pratiche sostenibili su terreni formati da scisto, ardesia laminata e granito, collocati a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia i grappoli vengono accuratamente selezionati a mano e quindi sottoposti a una breve macerazione pre-fermentativa a freddo, finalizzata a esaltare la componente aromatica delle uve. Segue la fermentazione alcolica in piccole vasche di acciaio inox condotta dai soli lieviti presenti sugli acini e nell’ambiente di vinificazione. Concluso il processo fermentativo, il vino è lasciato maturare per 11 mesi sulle fecce fini sempre in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, allo scopo di preservarne la freschezza e i profumi. L’Hondarrabi Zuri ‘K 5’ di Bodega K5 possiede una tonalità giallo verdolino tenue dai riflessi brillanti. All’olfatto spiccano freschi sentori di pompelmo, scorza di limone, pera e mela renetta, accompagnati da dolci richiami floreali di camomilla e da sbuffi minerali marini che ricordano i cristalli di sale. Il gusto risulta ben bilanciato tra la componente morbida conferita da lungo affinamento sulle fecce fini e la marcata freschezza oceanica tipica del vitigno e del territorio. In chiusura si ripresentano le sensazioni agrumate e minerali avvertite al naso, esaltate anche dalla persistente scia sapida.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bodega alta vista cabernet sauvignon venduto 25.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Bodega Alta Vista
Il Cabernet Sauvignon “Vive” fa parte di una collezione di vini della Bodega Alta Vista, che punta soprattutto a mettere in risalto la fragranza fruttata e la vivace immediatezza espressiva dei vitigni. È un rosso giovane e scorrevole, che grazie a una vinificazione particolarmente delicata, esalta la naturale eleganza e le migliori caratteristiche varietali di questo straordinario vitigno bordolese, tra i più amati e diffusi in tutto il mondo. In Argentina, e in particolare nell’area di Mendoza, ha trovato un habitat per esprimersi molto bene, potendo contare su un clima mite, che consente sempre un’ottima maturazione delle uve. Il “Vive” Cabernet Sauvignon della Bodega Alta Vista vede la luce in una delle tenute più importanti della famosa area di Mendoza. La proprietà, infatti, ha un’estensione di oltre 200 ettari, suddivisi in cinque poderi, tutti situati in altitudine, in zone molto vocate alle pendici della Cordigliera delle Ande. Le uve di Cabernet Sauvignon provengono dai vigneti aziendali coltivati nell’area di Mendoza. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono portati in cantina dove vengono diraspati e gli acini sono poi avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per sei mesi. Per un 25% in botti di rovere francese e per il resto in vasche d’acciaio, in modo da preservare la freschezza varietale tipica del Cabernet Sauvignon. Il rosso Cabernet Sauvignon “Vive” della Bodega Alta Vista è una bella espressione del vitigno, improntata soprattutto sulla ricchezza e sull’immediata piacevolezza gustativa di un vino dagli aromi ancora croccanti. Si presenta di un bel colore rosso rubino scuro, con leggeri riflessi violacei. All’olfatto regala tutta l’esuberanza di un vino giovane, con aromi di ribes nero, mirtillo, mora selvatica, ciliegia matura e leggere sfumature vegetali di erbe aromatiche. Di media struttura, ha aromi eleganti e succosi, tannini fini e un sorso morbido, agile e scorrevole, che anticipa un finale fresco e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bodega catena zapata mendoza nicolas venduto 85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Bodega Catena Zapata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 97pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bodega chacra patagonia pinot noir venduto 63.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Bodega Chacra
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per alta vista bodega cabernet sauvignon, costo di 26.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Alta Vista
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dominio carabo rioja village 2021 venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Dominio del Carabo ed è venduto da Callmewine.com
Il Rioja “Village” è una versione fruttata e fragrante dei vini prodotti dal Dominio del Carabo, una bodega spagnola che ha saputo mettersi in luce e conquistare la considerazione degli appassionati grazie a uno stile molto riconoscibile, che punta soprattutto a mettere in risalto e valorizzare le caratteristiche varietali delle uve. Questa filosofia si è imposta come la nouvelle vague della regione della Rioja, da sempre affezionata a rossi piuttosto concentrati, intensi e derivanti da lunghi affinamenti in legno. Un nuovo modo di vedere il mondo del vino, che regala un’esperienza gustativa più diretta e schietta, che consente di apprezzare i vivaci aromi di piccoli frutti di bosco e le delicate note speziate. Il “Village” Rioja del Dominio del Carabo nasce in una tenuta che si trova nei pressi della Sierra de Cantabria. Nonostante si tratti di una cantina piuttosto recente, si avvale della preziosa esperienza di molte generazioni di viticoltori. Proprio la profonda conoscenza delle tradizioni della regione ha consentito di provare ad abbandonare affinamenti in legno troppo invasivi, per riscoprire la cifra stilistica del terroir nella sua limpida purezza espressiva. La zona della Rioja si trova a un ‘altitudine di 500-800 metri sul livello del mare ed è caratterizzata da un clima prevalentemente continentale con forti escursioni termiche. La vendemmia avviene a perfetta maturazione delle uve di vecchie vigne della tenuta. Si procede quindi alla classica fermentazione con macerazione sulle bucce per alcune settimane. Prima dell’imbottigliamento il vino matura in botti di rovere e completa l’affinamento in bottiglia. Il Rioja “Village” del Dominio del Carabo è un rosso insolito e sorprendente, che pone al centro del progetto l’obiettivo di portare nel calice il gusto delle uve, le note primarie e la fragranza immediata degli aromi varietali, Si presenta di colore rosso rubino brillante ed esprime all’olfatto un bouquet connotato da profumi floreali di peonia e violetta, aromi di ciliegia matura, ribes, mirtillo, cenni di sottobosco e morbide spezie. Ricco e succoso, regala sensazioni croccanti e un sorso vivace e armonioso, che si distende verso un finale sapido e di grande freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per isaac cantalapiedra tempranillo arenisca 2021, costo di 26.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Isaac Cantalapiedra
Isaac Cantalapiedra Tempranillo ‘Arenisca’ costituisce un vino rosso strutturato e corposo, che non lesina però in piacevolezza ed equilibrio. Isaac e Manuel Cantalapiedra, padre e figlio viticoltori di La Seca, possiedono vigneti a Toro, zona viticola a ovest rispetto all’area di Rueda, dove è situata la bodega dei due. Lì, la famiglia coltiva Tinta de Toro, clone di Tempranillo, ma poiché vinifica fuori dalla zona prevista dal disciplinare è costretta a imbottigliare senza la DO Toro. La loro interpretazione di questo celebre vitigno spagnolo a bacca nera è certamente più fresca e dinamica rispetto ai tradizionali Toro, facendo passare in secondo piano l’importante contenuto alcolico. La parola spagnola “arenisca”, che dà il nome alla bottiglia, significa “arenaria”. Il Tinto de Toro ‘Arenisca’ Isaac Cantalapiedra viene realizzato da sole uve Tempranillo coltivate a regime biologico certificato, con utilizzo di pratiche biodinamiche, su terreni di matrice argillosa e calcarea. A seguito della vendemmia, la quasi totalità delle uve è diraspata e posta a fermentare in vasche di acciaio inox, con la restante parte che viene ammostata con i raspi in tini di legno aperti. Entrambi i processi fermentativi vengono condotti dai lieviti indigeni con 30 giorni di macerazione sulle bucce, cui seguono 11 mesi di invecchiamento in botti usate di rovere francese. Il Tempranillo castigliano ‘Arenisca’ di Isaac Cantalapiedra rivela un colore rosso ciliegia. L’olfatto si presenta con sentori fruttati di mora, prugna e mirtillo, affiancati da piacevoli cenni affumicati. Fresco e bilanciato all’assaggio, con carattere energico, tannini fini e avvolgente struttura. In virtù della sua ottima concentrazione, che non intacca però la scorrevolezza, questo Tempranillo può accompagnare una vasta gamma di preparazioni saporite.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per salentein malbec numina 2021 venduto 44.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Salentein
“Numina” rappresenta l’etichetta più esclusiva della Bodega Salentein, azienda che si estende in uno dei territori viticoli più lontani ed estremi. Questa è l’interpretazione in purezza di una selezione di Malbec, il vitigno principe argentino: ormai lontano dalle sue origini bordolesi, terra in cui non ne rimane che qualche residuale ettaro, non dimentica però l’eleganza e la maura espressività delle vinificazioni francesi, presentandosi in una veste di grande struttura. Il Malbec della selezione “Numina” di Salentein proviene da piccole parcelle di vigneti che contano poco più di 20 anni d’età, sull’altopiano della Valle de Uco e addossati alle prime propaggini della cordigliera delle Ande: siamo nella regione argentina di Mendoza e proprio sull’altro versante delle montagne si trova Santiago del Cile. Gli impianti si estendono ad una quota di 1.200 metri sul livello del mare, sopra suoli alluvionali originati dal ritiro dei ghiacciai andini e dal deposito di materiale dei fiumi circostanti, con esposizione verso sud-ovest. Un clima di matrice continentale avvantaggia le uve con escursioni termiche notevoli: mentre l’insolazione è costante tutto l’anno, le precipitazioni sono scarse e limitate alla stagione estiva, fattori che consentono di evitare trattamenti invasivi sulle piante. La vendemmia si effettua a mano agli inizi di aprile e le uve subiscono una prima macerazione a freddo per 6 giorni, alla temperatura di circa 10 gradi. Estratti gli aromi primari, si procede a pressatura delicata e fermentazione alcolica in botti di rovere termoregolate intorno ai 28 °C, per poi proseguire altri 10 giorni con il contatto sulle bucce. L’affinamento ha luogo in botti di rovere per un periodo di 6 mesi. Malbec “Numina” della Bodega Salentein si presenta vestito d’un rosso porpora intenso, con riflessi granato. Il naso è un profluvio di densi profumi fruttati: annunciati da ribes, mirtilli e bacche rosse virano poi verso la confettura di prugna e sollevano pungenti sfumature speziate, tocchi vanigliati e tostati. Il sorso si svela morbido e potente, un velluto in cui i rimandi fruttati si legano ai tannini maturi e sono accompagnati da una intensa freschezza. Un rosso per carne arrostita e piccante.
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